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5分钟搞定一道菜,香味能飘到隔壁~儒道仙缘

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发表于 2020-7-1 04:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
美食是最暖和的广告


我的关键词 5分钟搞定一道菜,香味能飘到隔壁~儒道仙缘  医疗新闻





时候垂危又必要加个菜的时候,我凡是城市炒个鸡蛋。由于几乎找不到比这更简单省事的菜了,等锅把油烧热的同时,打蛋搅动,油热以后便可以炒,全程几分钟就能搞定。

炎天,厨房闷热,不想在里面待太久,方便又简单的炒蛋更成为了餐桌上的常见菜。

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本日,和大家分享的这类炒蛋方式,由于多加了一些茴香,香气加倍稠密,在炒的时候远远的就能闻到,特别诱人。炒好后的鸡蛋,口感丰富,越嚼越香。

说到茴香,第一时候想到的服法大要就是做馅,茴香猪肉馅的饺子、包子,是很多人的心头好,我也不破例。最早这样炒鸡蛋,就是由于做馅时剩下一些茴香,没想到和鸡蛋放在一路炒,香味隔邻都有闻到。

话不多说,以下就是这道茴香炒蛋的具体做法,超简单哦,几乎看一眼就会。

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具体建造方式

第一步:预备食材。鸡蛋5个、茴香几根。

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第二步:把鸡蛋打散,如图。

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第三步:茴香清洗清洁后切成小段,1、2厘米便可以了。

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第四步:把切好的茴香放入蛋液中,再放入一点点盐调味,然后拌匀。

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第五步:锅中倒入适当的油,油量可以比平常炒菜时多一点,油烧热后,把蛋液倒入锅中,如图。

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第六步:等鸡蛋液一面凝固后翻面,直至全数鸡蛋都凝固后即可关火。

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第七步:装盘上桌吧。

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多说几句

1、做这道菜茴香炒蛋,倡议鸡蛋的量必定要比茴香多一些才好吃。

2、茴香必定要挑选嫩一点,这样炒出来的口感才好。

3、炒鸡蛋的时候,油量比平常炒菜稍多一点,这样能更好的炒出鸡蛋和茴香的香味。

4、假如爱好鸡蛋更嫩一点,可以在蛋液中少加一点点水。

5、假如炒好的鸡蛋,口胃偏淡。吃的时候,可以蘸一点点酱油,也很不错哦。


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